【药材来源】益智为姜科植物益智Atpiniaoxyphylla Miq.的干燥成熟果实。夏、秋间果实由绿变红时采收,晒干或低温干燥。
【古代炮制方法】唐代有“去壳炒”(《理伤》)的方法。宋代有炒(《普本》)、“取仁盐炒用”(《洪氏》)等法。元代用炒、“盐水浸炒”(《世医》)等方法。明代有盐炒、米泔制、姜汁炒(《普济方》),青盐酒煮(《奇效》)、蜜制(《明医》)、焙制(《仁术》)、盐水炒(《宋氏》)、酒炒(《景岳》)和“炒黑为末”(《济阴》)等多种炮制方法。清代有煨法(《钩元》)、盐酒炒(《集解》)等法。
【现代炮制方法】1、益智:取原药材投入热砂中,用武火加热,炒至外壳鼓起并焦黄时取出,筛去砂,趁热碾破外壳,筛取种子。用时捣碎。2、盐益智:取净益智,加盐水拌匀,稍闷,待盐水被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干至颜色加深为度,取出晾凉。用时捣碎。益智每100kg用食盐2kg。
【饮片性状】益智为集结成团的种子,呈椭圆形,为3瓣,中有隔膜。去壳碾压后多数散成不规则的碎块或单粒种子,种子呈不规则的扁圆形,略有钝棱,直径约3mm;表面灰褐色或灰黄色,破开面呈乳白色;有特异香气,味辛、微苦。盐益智表面褐色或棕褊色,略有咸味。
【质量标准】益智及饮片种子含挥发油不得少于1.0% (ml/g)。
【炮制目的】益智味辛,性温。归脾经、肾经。具有温脾止泻,收摄涎唾,暖肾固精,缩尿的功能。生益智辛温而燥,以温脾止泻,收摄涎唾力胜,多用于腹痛吐泻,口涎自流。盐制可缓和辛燥之性,专行下焦,长于固精,缩尿,用于肾气虚寒的遗精、早泄,尿频、遗尿,白浊。如《修事指南》指出:“益智仁盐炒,止小便频数”。
【应用选择】1、生用(益智仁)(1)口涎自流:常与党参、白术、茯苓、半夏、陈皮、怀山药等同用,能温脾益气以摄涎,用于脾气虚寒,不能摄涎,以致口涎自流者。(2)腹痛吐泻:《世医得效方》单用本品浓煎饮下,治腹泻不止。<;局方》益智散则与干姜(炮)、青皮(去白)、川乌(炮,去皮脐)等同用,治伤寒阴盛,心腹痞满,呕吐泻痢,手足厥冷,及一切冷气奔冲,心胁脐腹胀满绞痛,有温中散寒以止吐泻的功效。亦可与理中汤同用,治中焦虚寒,吐泻腹痛,不思饮食等,有温中祛寒,补气益脾的作用。2、制用(盐益智仁)(1)尿频、遗尿:常与乌药、山药同用,能温肾缩尿,用于下焦虚寒,膀胱不约,小便频数或遗尿,如缩泉丸(《中药临床生用与制用》)。若于方中加入桑螵蛸、菟丝子,则益肾缩尿作用更强。(2)遗精早泄:常与莲须、芡实、山茱萸、沙苑子、菟丝子等同用,有补肾摄精的功效,用于肾虚精关不固的遗精早泄。(3)小便白浊:常与萆薢、乌药、茯苓、石菖蒲等同用,能益肾化浊,用于肾虚小便频数,混浊不清,白如米泔等。
【现代研究】益智主要含挥发油,油中主要成分为桉油精、姜烯、姜醇等,实验证明,不同药用部位生品(益智、益智仁、益智壳)和不同炮制品(盐炙益智、盐炙益智仁、盐炙益智壳)挥发油的颜色、化学组分基本无变化,折光率、比重略有不同。不同炮制品挥发油含量与生品相比均有明显降低,这与炮制缓和性味的理论相符。不同药用部位益智生品、炮制品浸出物含量表明,盐炙益智和盐炙益智仁含量均比相应的生品含量高。若以挥发油作为有效成分,从挥发油的变化情况来看,益智可考虑带壳应用(壳占32.736%,仁占66.950%),可省工和充分利用药源。益智仁用砂烫去壳的方法虽然也能使外壳松脆,易于除去,但使内仁受到相当高的温度炮炙,稍有不慎,易使益智仁受热过度而失性;同时大生产时除砂未尽,去壳时易将砂子混杂仁中,造成半成品污染。用清炒法既可使外壳松脆,易于除去,又因外壳与种仁之间的空气有隔热作用,减少了加热时对种子的影响。因此,清炒法去壳比砂炒法去壳优越。另有报道,将净益智用2%滤过的盐水浸润,使其内外一致,皮软化,再将益智置日光下暴晒或用电烤箱烘至外壳酥脆,放人转盘机上进行搓磨去壳,益智仁自动分离。
【附】1、近代的炮制方法还有蜜制益智仁、盐水拌蒸益智仁等。2、文献摘录“去壳,盐水炒,研细”(《保元》)。“去壳炒研,消食最良”(《玉楸》)。
【总结】益智古代的炮制方法较简单,其中以盐制与炒制用得较多。近代的炮制方法主要是继承的古代方法。但炒制的方法和目的古今似有一定的差别,古代一是去壳后研用,一是去壳后炒用,此为益智仁的生用与熟用;由于商品是果实(名益智),临床又要求用种子(名益智仁),故现今的方法是将带壳益智炒后去壳取仁,炒制的主要目的是为了去壳,并非直接炒制种子。盐制的方法和目的则与古法基本相同。益智的研究资料很少,但在工艺方面,用清炒法去壳取仁比用砂烫法去壳取仁优越的认识值得重视。由于益智仁辛温而燥,能伤阴助火,虽有补涩作用,但若阴虚火旺或因热而致的遗精、尿频、崩漏等证忌用。即是盐制也只能缓和辛香温燥之性,上述情况亦不宜用,否则,不但无益,反会加重病情。
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