车前子炮制方法在古代有酒浸、微炒、焙制、酒蒸等,近代的炮制方法还有酒炙法,现代炮制方法多用盐炒,车前子炮制标准水分不得过12.0%,总灰分不得过6.0%....

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车前子炮制方法与标准

【药材来源】车前子为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。夏、秋二季种子成熟时采收果穗,晒干,搓出种子,除去杂质。

【古代炮制方法】宋代有酒浸(《总录》)、微炒(《局方》)、焙制(《宝产》)、酒蒸(《济生方》)等炮制方法。明代又增加了米泔水浸(《醒斋》)和酒煮(《瑶函》)的方法。清代除沿用宋代方法外,又增加了酒炒(《金鉴》)、青盐水炒(《幼幼》)等炮制方法。明、清两代对炮制的目的也有所记述。

【现代炮制方法】1.车前子:取原药材,除去杂质,筛去灰屑。2.炒车前子:取净车前子,置炒制容器内,用文火加热,炒至略有爆声,并有香气逸出时,取出放凉。3.盐车前子:取净车前子,置炒制容器内,用文火加热,炒至略有爆声时,喷淋盐水,炒干,取出放凉。车前子每100千克,用食盐2千克。

【饮片性状】车前子呈椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形,略扁,长约2毫米,宽约1毫米;表面黄棕色至黑褐色,有细皱纹,一面有灰白色凹点状种脐;质硬。气微,味淡,嚼之带黏性。炒车前子略鼓起,色泽加深,略有焦香气。盐车前子微有咸味。

【质量标准】车前子水分不得过12.0%,总灰分不得过6.0%,酸不溶性灰分不得过2.0%,车前子膨胀度应不低于4.0,含京尼平苷酸不得少于0.50%,毛蕊花糖苷不得少于0.40%;盐车前子总灰分不得过9.0%,酸不溶性灰分不得过3.0%,膨胀度不应低于3.0,含京尼平苷酸不得少于0.40%,毛蕊花糖苷不得少于0.30%。

【炮制目的】车前子味甘,性微寒。归肾经、肝经、肺经、小肠经。具有利水通淋,渗湿止泻,清肝明目,清肺化痰的功能。生车前子长于利水通淋,清肺化痰,清肝明目,用于水肿,淋证,暑湿泄泻,痰热咳嗽,肝火目赤。炒车前子寒性稍减,并能提高煎出效果,作用与生品相似,长于渗湿止泻。用于湿浊泄泻,小便短少。如《本草备要》就有“炒研,入利水泄泻药”的记载。盐车前子泻热作用较强,利尿而不易伤阴,能益肝明目。用于眼目昏暗,视力减退。

【临床应用】1.生用(1)淋证:常与木通、萹蓄、瞿麦、滑石等同用,能清热泻火,利水通淋,用于湿热下注之热淋,血淋,小便涩痛,淋漓不畅或癃闭不通,小腹急满,如八正散(《局方》)。(2)水肿:可用于多种原因引起的水肿,常配伍泽泻、茯苓皮、冬瓜皮等,用于水湿内阻,肢体浮肿,小便不利,有增强利水消肿的作用。若慢性肾炎水肿见有肾阳虚证候者,可与附子、茯苓、泽泻等同用,有温补肾阳,利水消肿之功,如济生肾气丸(《济生方》)。(3)暑湿泄泻:《杨氏家藏方》车前子散,用本品与白茯苓、猪苓、人参、香薷等配伍,治小儿伏暑吐泻,烦渴引饮,小便不通,具有解暑益气,利水止泻的功效。(4)痰热咳嗽:车前子甘寒滑利,常与杏仁、桑白皮、黄芩、知母等配伍,治肺热咳嗽,痰多色黄,有清肺化痰的作用。或与金银花、蚤休、大青叶、桔梗、胆南星等配伍,用于小儿肺炎,有止咳、祛痰、平喘之功,如病毒肺炎合剂(《中西医结合儿科试用新方》)。(5)肝火目赤:常与菊花、龙胆草、黄芩、羌活等同用,能清肝经积热,用于眼中生翳,血灌瞳神,羞明多眵(相当于疱性角膜炎),如车前子散(《瑶函》)。2.制用(1)炒车前子:湿浊泄泻:多与白术、苡仁、茯苓、麸炒泽泻、猪苓等同用,能实脾、利湿、止泻,用于脾失健运,水湿内停,大便泄泻,小便不利。亦可用本品炒焦研末服,治小儿单纯性消化不良。(2)盐车前子:眼目昏暗:肝肾不足,视物昏花,常与熟地、枸杞子、桑椹、菟丝子等同用,能益肝明目。

【参考资料】车前子含多种黄酮成分和多量黏液质,并含车前烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、车前糖、胆碱等。为探索炮制对车前子中黄酮类成分的影响,分别对车前子生品、盐炙品、清炒品提取物黄酮类作定性反应,均为正反应。纸层析、紫外光谱、红外光谱比较,结果都一致。黄酮类成分定量分析表明,清炒品含量较高,盐炙品次之,生品较低,即清炒和盐炙可提高黄酮类成分含量。现有人对车前子的盐炙操作方法提出了异议,若先炒药后加盐水,由于锅温高,加入盐水易蒸发掉,食盐粘在锅上;先拌盐水后炒则因车前子黏液质多,遇水容易发黏,盐水不易渗入,炒时又易粘锅。故认为应取净车前子置锅内,用文火炒至略有爆声时,倒入另一冷锅内,立即喷洒盐水拌匀,用文火炒干,取出放凉;或者将食盐用少量水溶解,拌入车前子内闷3~5小时,待盐水渗入后,用文火炒至手搓有干燥感时,取出放凉。或者将净选好的车前子倒人适宜塑料盆中,取制备好的盐水(盐水为1:3)倒入充分拌匀(若有成团,即刻击散),摊入簸箕内,其厚度为1~2厘米,送人烘房或烘箱内烘干,其温度控制在40~45℃为宜,置于炒制容器内,用文火加热,迅速翻炒,炒至有爆裂声时,取出晾凉备用。

【附】1.近代的炮制方法还有酒炙法。即用黄酒将车前子拌匀,用文火炒至略带火色。每100千克车前子用黄酒12.5千克。2.文献摘录“入补益药中用米泔淘净蒸,人利水治泄泻药炒为末用。”(《大法》)

【总结】车前子以酒制和炒法出现最早,历代也以炒制和酒制的方法用得较普遍。近代以盐制和炒法较常用,1985年以后的《中国药典》则只收载了盐制方法。古代文献用食盐制车前子则少见。车前子在方剂中以生品常用,其次是炒车前子。从近代实验研究成分的变化来看,似乎以炒车前子为佳。盐制车前子传统认为能引药人肾,增强清热利尿作用,这种认识不完全正确,盐制车前子能增强清热作用,未必能增强利尿作用。盐车前子能益肝明目,可能是盐车前子清肝明目作用较强,车前子本身又略带补性,所谓“利小便而不走气”。用于目暗不明,视物昏花,是因这类目疾多属肝肾阴亏,气血不调所致,方中用盐车前子,一是能益肝明目,兼润心肾;二是能泻肾浊,避免方中补药之腻滞,且利尿而不伤阴,与养阴补血药同用,相辅相成,能更好地发挥全方的综合作用。

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