韭菜子炮制方法在古代有熬法、酒制、焙制等炮制法,现代炮制方法有生用、炒制等炮制法,韭菜子饮片性状呈半圆形或半卵囡形,略扁,表面黑色,粗糙,有细密的网状皱纹。

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韭菜子炮制方法与饮片性状

【药材来源】韭菜子为百合科植物韭菜Allium tuberosum Rottl.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收果序,晒干,搓出种子,除去杂质。

【古代炮制方法】唐代有酒浸(《千金》)和熬法(《外台》)。宋代有酒浸曝干微炒(《圣惠方》)、炒(《证类》)、“醋煮炒香”(《总录》)和汤浸(《洪氏》)等炮制方法。元代用枣酒制(《丹溪》)。明代用酒浸炒、焙制(《普济方》)的方法。清代有酒煮(《良朋》)、蒸熟炒用和醋炒(《得配》)等法。

【现代炮制方法】1、韭菜子:取原药材,除去杂质,筛去灰屑。用时捣碎。2、盐韭菜子:取净韭菜子,用盐水拌匀,闷润至盐水被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒千,取出晾凉。用时捣碎。韭菜子每100kg用食盐2kg。

【饮片性状】韭菜子呈半圆形或半卵囡形,略扁,长2~4毫米,宽1.5~3毫米;表面黑色,一面凸起,粗糙,有细密的网状皱纹,另一面微凹,皱纹不甚明显;顶端钝,基部稍尖,有点状突起的种脐;质硬,气特异,味微辛。盐韭菜子色泽加深,有香气,味咸微辛。

【炮制目的】韭菜子味辛、甘,性温。归肝经、肾经。具有温补肝肾,壮阳固精的功能。生品辛温散寒,其性偏燥,适用于肾虚而兼寒湿的腰膝酸软冷痛,妇女带下。盐制后辛味减弱,并引药入肾,增强补肾固精作用,用于阳痿,遗精,尿频,遗尿,其疗效较生品更佳。

【应用选择】1、生用(1)腰膝酸软冷痛:可与胡芦巴、淫羊藿、补骨脂、杜仲、胡桃仁等同用,治肾阳虚而兼寒湿的腰膝冷痛,有温肾助阳,祛寒止痛的作用。(2)妇女白带:可单用本品研末服。亦可与桑螵蛸、煅龙骨同用,如韭子汤(《中药临床应用》)。2、制用(1)肾虚阳痿:可与肉苁蓉、淫羊藿、仙茅、巴戟天、熟地黄、附子等同用,治命门火衰,精气虚寒的阳痿,有温补下元的作用。(2)遗精滑泄:常与五味子、桑螵蛸、煅龙骨、煅牡蛎、菟丝子、茯苓等同用,能益肾壮阳,涩精止遗,用于肾虚遗精滑泄。(3)尿频、遗尿:常与益智仁、覆盆子、金樱子、桑螵蛸、五味子等配伍,用于肾虚所致的尿频、遗尿,有补肾助阳,固涩缩尿的作用。

【附】文献摘录:“拣净蒸熟,晒干去黑皮,炒用。治带浊,醋炒酒下”(《得配》)。

【总结】韭菜子古代以炒制和酒制较常用,尤其是炒制品用得较多。盐制法古代文献未见记载,是近代根据盐制人肾理论新创立的方法。目前,盐制已成为韭菜子主要的炮制方法,炒法只有个别地区保留,酒制法已基本不用。但炒法和酒制法都有研究的价值。古方治疗遗精、尿频、遗尿等常用炒韭菜子,说明炒制品固涩作用较强。本品对胃寒呕吐也有一定疗效,但以炒用为好,炒后性温气香,温胃止呕作用更佳。从中医角度来看,酒制能增强韭菜子温肾助阳作用。

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