西红花的药材性状鉴定体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断,西红花的药材显微鉴定表皮细胞表面观长条形,壁薄,微弯曲,有的外壁凸出呈乳头状或绒毛状。

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西红花的鉴别方法

【鉴定中药材名】西红花

【药材来源鉴定】本品为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。该药材为红色柱头,形态、功效与红花相似,原产西班牙、希腊、法国及前苏联,以前由西藏进口运销国内各地,故名西红花,又名藏红花、番红花。

【药材历史考证】番红花又名撒馥兰,其始载本草《本草品汇精要》曰:“撒馥兰,三月莳种于阴处。其根如蒜,硬而有须,抽一茎,高六七寸,上著五六叶,亦如蒜叶,细长,绿色。五月茎端开花五六朵,如红蓝花,初黄渐红。六月结子,大如黍。”但早在元代就以“咱夫蓝”之名收载于《饮膳正要》中,并作为药食两用品。其药用记载曰:“咱夫蓝,味甘,平,无毒,主心忧郁积,气闷不散。久食令人心喜。即是回回地面红花。”《本草纲目》曰:“番红花出西番回回地面及天方国,即彼地红蓝花也。”清代赵学敏《本草纲目拾遗》曰:“藏红花,出西藏,形如菊。干之可治诸痞。试验方法:将一朵入滚水内,色如血,又入色亦然,可冲四次者真。”根据以上文献所述考证,与本品原植物相符。但其所载产地有误,这与本品实际原产西班牙等国,经印度转入西藏,再销往内地有关。本品在《饮膳正要》中名“咱夫蓝”,是根据名语译音而得名。咱夫蓝与撒馥兰音相近。而《本草纲目》误抄为“洎夫蓝”,而洎(音记ji),显然与咱、撒音不相近。今《中华本草》亦将《饮膳正要》中的“咱夫蓝”,误抄为洎夫蓝。

【植物形态鉴定】多年生草本。球茎扁圆球形,直径约3cm,外有黄褐色的膜质包被。叶基生,9~15枚,线形,灰绿色,长15~20cm,宽2~3mm,边缘反卷;叶丛基部包有4~5片膜质的鞘状叶。花生于花葶顶端,花葶甚短,长约10cm,有香味,直径2.5~3cm;花被片6,2轮排列,倒卵形,长4~5cm,淡蓝色、红紫色或白色,顶端钝;雄蕊3,直立,长2.5cm,花药黄色,顶端尖,略弯曲;雌蕊1,花柱橙红色,长约4cm,上部3分枝,分枝弯曲而下垂,柱头略扁,顶端楔形,有浅齿,比雄蕊长,子房狭纺锤形。蒴果椭圆形,长约3cm。花期秋季。

【药材性状鉴定】本品呈线形,三分枝,长约3cm,暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。

【药材显微鉴定】本品粉末橙红色。表皮细胞表面观长条形,壁薄,微弯曲,有的外壁凸出呈乳头状或绒毛状,表面隐约可见纤细纹理。柱头顶端表皮细胞绒毛状,直径26~56μm,表面有稀疏纹理。草酸钙结晶聚集于薄壁细胞中,呈颗粒状、圆簇状、梭形或类方形,直径2~14μm。

【药材理化鉴定】1.取本品浸水中,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色,无沉淀,柱头呈喇叭状,有短缝。在短时间内,用针拨之不破碎。2.取本品少量,置白瓷板上,加硫酸1滴,酸液显蓝色,经紫色缓缓变为红褐色或棕色。

【生境分布】原产欧洲南部,我国各地常见栽培,以浙江、江苏、北京、山东、四川等地较多。

【采集加工】10~11月下旬,晴天早晨日出时采花,再摘取柱头,随即晒干,或在55℃~60℃烘干。

【饮片炮制】除去杂质。

【性能功用】甘,平。归心经、肝经。活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。用于经闭癥瘕,产后瘀阻,温毒发斑,忧郁痞闷,惊悸发狂。内服:3~9g,水煎服。孕妇慎用。

【附注】置通风阴凉干燥处,避光,密闭保存。

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